Graff Wine. La Fusión Rebelde de Enología y el Arte
Graff Wine es la materialización de un propósito rotundo: fusionar el arte y la enología para extraer lo mejor de ambos mundos. Somos un proyecto libre, con la determinación de transformar el concepto del vino de autor.
Nuestro principio es la libertad: viajamos por el territorio nacional diseñando e interviniendo en vinos que certifiquen la pureza y autenticidad de cada región, sin ataduras a una sola bodega.
El resultado es una doble obra maestra que garantiza la máxima calidad enológica, envuelta en arte rebelde y coleccionable.
Graff Wine es la materialización de un propósito rotundo: fusionar el arte y la enología para extraer lo mejor de ambos mundos. Somos un proyecto libre, con la determinación de transformar el concepto del vino de autor.
Nuestro principio es la libertad: viajamos por el territorio nacional diseñando e interviniendo en vinos que certifiquen la pureza y autenticidad de cada región, sin ataduras a una sola bodega.
El resultado es una doble obra maestra que garantiza la máxima calidad enológica, envuelta en arte rebelde y coleccionable.
El Alma del Proyecto
Narrativa de la Tierra, Trazo a Trazo
En Graff Wine, el arte es una declaración de intenciones. Cada etiqueta es concebida por un artista con un profundo vínculo con la tierra, capaz de plasmar la esencia, la historia y la emoción de cada Denominación de Origen.
Esta colaboración asegura que cada botella no solo contenga un vino de autor excepcional, sino un auténtico manifiesto visual que celebra la identidad cultural y la excelencia enológica de nuestra tierra.
Este viaje de creación nos impulsa a seguir explorando grandes denominaciones de origen, dando vida a vinos que encarnan nuestra evolución y espíritu rebelde.
El legado Rueda
El legado de Graff Wine comienza en Nieva, Segovia, cuna de viejas viñas de Verdejo en altitud. La esencia de nuestro Verdejo de Rueda es la visión de Román Linacero, el muralista que, con su arte, viste nuestra primera etiqueta en un gesto de profundo arraigo a la campiña segoviana.
Contamos con dos creaciones de nuestro Verdejo sobre lías:
-
GRAFF VERDEJO 2023 (El Clásico):
Se prioriza la pureza de la uva y una lenta fermentación sobre sus lías finas en depósitos de acero inoxidable para ganar en cuerpo y frescura. Es el origen inconfundible del proyecto. -
GRAFF VERDEJO BARRICA 2024 (El Elegante):
Un salto cualitativo con una añada sobresaliente. Incorpora una crianza de cinco meses en barrica de roble francés para un Verdejo más complejo, estructurado y de perfil gastronómico.
El nuevo manifiesto Toro
El espíritu de arte y excelencia se expande a la D.O. Toro con nuestro vibrante Graff Toro, nuestro primer tinto de culto.
Este es un vino con crianza en barrica de roble, procedente de viejas cepas en Valdefinjas cuyo viñedo está gestionado bajo criterios de cultivo 100% ecológico. El terruño, asentado en la margen izquierda del Duero, se enfrenta a un suelo de arena fina y caliza (las singulares Calizas de Valdefinjas). Esta viticultura extrema obliga a la vid a concentrar al máximo su color y aromas, encarnando la energía indomable de esta denominación.
- VINO: GRAFF TORO CRIANZA 2022 (D.O. TORO).
- EL ARTISTA El Graff Toro se viste de arte con Gela Ramoss, la 'grafitera rebelde' zamorana hoy consagrada, con murales que son finalistas a Mejor Mural del Mundo. Su etiqueta es un manifiesto visual de la percepción de Toro: el animal (sangre y lucha), la tinta, la tierra, y la figura fundamental de la mujer en el campo. Su visión captura la intensidad indómita de este Crianza.
El lanzamiento del Graff Verdejo Barrica 2024 y del Graff Toro Crianza valida nuestra misión: ser la representación artística y enológica de las mejores D.O. del territorio.
Arte en Cada Botella
La doble obra maestra
Graff Wine es la convergencia magistral de la alta enología y el diseño disruptivo. Partimos de una creencia simple: el vino es una obra maestra de doble capa.
Por dentro, garantizamos la pureza inconfundible y el sabor artístico en el líquido. Por fuera, exigimos impacto visual y rebeldía en la etiqueta.
Esta fórmula de arte convierte cada referencia en un objeto de deseo coleccionable. Diseñamos la botella para que sea una obra de arte itinerante, la pieza de estilo que destaca en cualquier estantería o el regalo excepcional.
De esta forma, llevamos el arte urbano de primer nivel a nuevos círculos, ofreciendo una experiencia sensorial y cultural de valor estético inigualable.
La libertad, nuestra única denominación de origen
No construimos bodegas. Nuestra fuerza reside en la libertad total para crear el mejor vino de cada región. Establecemos colaboraciones estratégicas de élite en todo el territorio nacional, interviniendo con precisión en los procesos para optimizar al máximo el potencial de cada creación.
Esta filosofía nos permite fusionar la visión creativa de Graff Wine con los mejores recursos de nuestros partners, garantizando que cada botella final sea la máxima expresión de calidad y lleve la impronta artística inconfundible de nuestro sello.
El trazo que inmortaliza el Terruño
Seleccionamos artistas que, por su vínculo profundo con la región, son capaces de descifrar y plasmar libremente en su trazo la esencia del terruño y el carácter único de cada vino. Es un proceso de traducción vibrante: del paisaje y el perfil enológico a la paleta.
Esta colaboración convierte la etiqueta de cada botella en el manifiesto visual definitivo. Un lienzo que no solo acompaña a un vino de autor excepcional, sino que inmortaliza la identidad cultural y enológica de la región, elevando cada ejemplar a la categoría de pieza coleccionable.
GRAFF VERDEJO 2023
GRAFFWINE VERDEJO es un vino nacido en el corazón de Nieva, una de las zonas más diferenciales y singulares de la DO RUEDA.
Elaborado 100% con esta uva autóctona y legendaria, procede de viñedos viejos de suelos cascajosos en el entorno de Nieva, que aportan singularidad, intensidad aromática y expresividad al vino.
- Fase visual: Color amarillo pajizo de intensidad media con profundos reflejos verdosos. Brillante y limpio.
- Fase Olfativa: Ofrece intensos aromas de fruta blanca, pero predominan las notas de fruta tropical. Toques herbáceos (hinojo), ecos balsámicos y un marcado fondo anisado con que emerge con notas de flores blancas.
- Boca: Fresco, elegante y suave, bien estructurado. Sabroso, aromático y de fácil entrada en boca.
- Maridaje: Perfecto para acompañar arroces, pescado ahumado o a la parrilla, así como mariscos, sushi, ensaladas, platos de pasta y cualquier aperitivo poco graso.
GRAFF TORO CRIANZA 2022
Es un vino surgido en la milla de Oro de esta Denominación de Origen. La variedad Tinta de Toro muestra todo su potencial gracias al origen y ubicación de su viñedo y a su cuidada elaboración, exponiendo la expresividad, elegancia y sutileza de este magnífico vino.
- Fase visual: Color rojo rubí muy intenso, con brillantes tonos azulados.
- Fase Olfativa: Muy expresivo en nariz con frescos aromas de frutas rojas y negras como ciruela, guinda, mora y fresa. Elegantes tonos terciariores de su paso por barrica, como café, especias y regaliz.
- Boca: Vino de alta expresividad, estructurado y carnoso, pero aterciopelado y sutil en el paladar, con final largo y persistente.
- Maridaje: Ideal para combinar con todo tipo de carne roja, guisos, quesos curados o jamones ibéricos.
GRAFF VERDEJO BARRICA 2024
GRAFFWINE VERDEJO es un vino de autor nacido en el corazón de Nieva, una de las zonas más diferenciales y singulares de la DO RUEDA. Elaborado al 100% con esta uva autóctona y legendaria, procede de viñedos viejos asentados en suelos cascajosos, lo que garantiza la singularidad, la intensidad aromática y la máxima expresión del terruño en la copa.
- Fase visual: Color amarillo pajizo de intensidad media con profundos reflejos verdosos. Brillante y limpio.
- Fase Olfativa: Mantiene la expresión varietal de la Verdejo, evolucionando hacia notas de fruta de hueso madura e integrando elegantes ecos de vainilla, tostados y especias dulces procedentes de la crianza.
- Boca: Entrada potente y envolvente, de gran volumen y estructura. Presenta una acidez perfectamente integrada y un equilibrio excepcional entre la frescura y la nobleza de la madera. Final largo y persistente, que confirma su perfil gastronómico.
- Maridaje: Ideal para platos estructurados como pescados grasos, carnes blancas trufadas, risottos y quesos semicurados.
Román Linacero:
El Autorretrato de la Campiña
Román Linacero, pintor, muralista y educador, es la firma que inaugura el manifiesto artístico de Graff Wine. Su profundo arraigo en Nava de la Asunción —municipio vecino a Nieva, corazón de nuestros viñedos viejos de Verdejo—, le confiere una conexión inquebrantable con la campiña segoviana.
Su obra, un poderoso autorretrato, funciona como una declaración de principios. A través de este lienzo, Román vincula el amor por lo artesano y el trabajo que surge de la raíz y de la tierra, la esencia misma que define la calidad de nuestro vino.
Su arte es, a la vez, un homenaje a los trabajadores de la campiña que vendimian nuestra uva y un profundo agradecimiento a las gentes que le han acogido, inmortalizando su vínculo personal con el terruño
Gela Ramoss:
La Tinta Rebelde del Toro
Gela Ramoss, artista urbana de origen zamorano y finalista al Mejor Mural del Mundo, es la mente inconformista que da vida a nuestro Graff Toro. Su trayectoria, que la ha llevado de grafitera a muralista de prestigio internacional, la convierte en la voz perfecta para el espíritu libre de este proyecto.
Su inspiración surge directamente de la tierra y se materializa en una dualidad indómita: su obra es una reivindicación que rompe estereotipos, plasmando la doble fuerza que nutre esta región. Gela une la potencia extrema del Toro (simbolizando la sangre del animal y la tinta del vino) con la resistencia esencial de la mujer zamorana, destacando su rol fundamental en el campo
Este intenso vínculo emocional con la región es el que Gela transfiere al lienzo. El resultado es una sinergia explosiva: su arte no solo viste la botella, sino que es la única forma de plasmar la complejidad de nuestro Crianza, capturando toda la energía de la D.O. Toro en cada ejemplar coleccionable.
Proyectos: Graff Wine x Eventos y Colaboraciones
En Graff Wine creemos en la fuerza de las sinergias. Si tienes una idea, propuesta de colaboración, o sugerencia, te invitamos a escribirnos a nuestro correo electrónico general.
Comercial, Ventas, Distribución y Elaboración
+34 670 084 442
Marketing, Prensa y Comunicación
+34 619 984 829
Dirección Artística, Partnerships y Eventos
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Colaboraciones, Finanzas y Legal
